タグ:レストラン ( 474 ) タグの人気記事

時代の流れの先側で

「人々を奴隷化するものは王侯貴族ではなく、地主や資本家でもない。
人々を奴隷化するものは、人々自身の無知である」
   ----- ヘンリー・ジョージ
       (アメリカ人、作家・経済学者、1839年9月2生まれ)



池谷裕二博士のTweetで拝見した図ですが、これ、面白い!
誰か、経絡との関係性をチェックしてくれないかなあ。かなあ。(ちらっ)(ちらっ)

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【レストラン】

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いつもアンテナ高しのわくわくさんが、新しいベーカリーを見つけてくださったので、デートだよー。(歓喜)
うちの方がずっと近いのに、全く知らなくてすみません、ありがとうございますう。
高木市や山景市のダウンタウン、行きたいのは山々なれど、駐車事情がどんどん悪化しているのでなあ、なかなかななあ。

なので、こちらの待ち合わせも、早めの時間でね。
駐車場は大丈夫だったけど、お店はお客さんでいっぱいで、すでに人気なのか、それともスタートダッシュかな。


続きの戯言
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by senrufan | 2018-09-02 10:47 | Trackback | Comments(0)

厚い基盤があってこそ

「人を下に見るようなことはいけません。
すべての人の仕事がこの世には必要なのですから」
   ----- フランシスコ・サレジオ
       (フランス人、聖職者、1567年8月21生まれ)


あううぅ、視力がどんどん低下してきていて、ほんとツラすぎる……(泣)
そんな中、最近読んだオンライン記事の中から、印象に残ったものをランダムに。


  ↓
(患者が話をしている時に、医師がどれくらいじっくりと話を聞くか見てみると、
女性医師は3分間話を聞いてから遮ったのに対して、男性医師は47秒で遮ったという研究結果)

  ↓







大ファンの渡辺由佳里さんが書かれていたのですが、英語で「willful ignorance」という表現があるそうで。
意味は、意図的に「無知であること」を選ぶ、であるそうですが、同時にその背後には、
「自分より学んでいる人からばかにされたくない」という「自尊心」がある、と指摘されておられました。

ネットで、リベラル/右翼/左翼はバカとか、全ては金持ちが悪いとか、陰謀論やトンデモ論を支持している方々の中に、
もしかして、勉強したら負け、とか思ってるんじゃね?
勉強しないでも、本能で正しいものがわかるのが本物! そして、それは俺!とか思ってね?
という人達が見受けられるように感じます。

自分を変えないで、今の位置から動かないで、でも自分が”正解”だったら、どれほど楽かと思うんですけどね。
でも、それが人権を侵すものであれば、それはどうしたって”不正解”だと思うので。
それにしても、同性婚や夫婦別姓は、選択肢を増やそうという話なのですから、
貴方達に何も変化を求めているわけでも何でもないのになあ、としみじみ不思議です。





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【レストラン】

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麗しのRさんとの定期デート。
いつも素敵なお店を探してくださるのだけど、今回、ここは知ってますか?と見つけてくださったのは、2人とも未訪のニューアメリカン。
ファーマーズマーケットで毎週来ている場所であれど、マーケットからははずれたところなので、じぇんじぇん知らなかったです。

こちらのお店は、ダイニングとバーラウンジに分かれてて、ダイニングの方だとPre fixe menuだけの提供で。
今、アレルギー症状でお辛いRさんには、自分でメニューをチェックして選べる方が良いので、アラカルトがオーダーできるラウンジの方を選んでみたんだよ。



続きの戯言
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by senrufan | 2018-08-21 10:13 | Trackback | Comments(2)

所変われど味わいは

「仕事の量は、完成のために与えられた時間をすべて使い切るまで膨張する」
   ----- シリル・パーキンソン
       (イギリス人、経済学者、1909年7月30生まれ)


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友人に教わって、すんごく気に入ったインド料理のスナック(だよなあ)、Poori
連れて行ってもらったお店のメニューにはPooriと書いてあったのですが、
検索するとPuriと出てくるので、両方覚えとこっと。

Puriとは、小麦で作って伸ばした薄い生地を油で揚げて、ぷーっ、と膨れてパフ状になったパンだそうで。
これをぱりっ、と割って、中に色々詰めて食べたり、上からソースをかけて食べたりするんですって。

一緒に行ったお店で、Puriメニューだけで5~6種類あった中で、彼女のお薦めはDah Bateta Poori
……というのを検索してみると、今度はDahi Batata Puriに変換されるので、英語圏ではこちらの方が正解なのかなギワク。

割ったPuriに豆類とSev(揚げた細麺)、ヨーグルト、タマリンドソース、ミントソースをたっぷりと。
ぱりぱり・しんなりの2種類の食感が楽しめるプーリと、甘酸っぱいソース、豆のもったり食べ応えと揃って、すごく気に入った一品です。
以来、ポトラックや友人宅にご飯におじゃまする時など、TO GOして持って行っては、地道にファンを増やしております。
誰もごほうびはくれないけどな。

日本語Wikiではプーリーではなくパーニープーリーとなっているんですが、お店のメニューにPani Pooriというのがあり、
それは詰めるものがまた違うので、果たしてどれが一番メジャーな言い方なのかなあ。


やはりインド料理好きな友人に話したところ、私がお気に入りのはここよ、と連れて行かれたのが、とあるインディアンレストランの日曜日のランチビュッフェ。
スナックコーナーにプーリーやソースなどが並んでて、自分でプーリーをお皿に盛って、上から好きなだけソースなどをかけていただきましたです。
そして隣にいたお姉さんが、3回も山盛りでお代わりしていたのを、我々は目撃したのでございました。

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【レストラン】

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Sunnyvaleのダウンタウンに、私が大好きなトルコ・地中海料理のお店があるんだが。
友人とランチしよ、ってなって、どこか新しいとこはないかなーと探していた時に見つかったお店の名前が、そのお気に入りの店名の間にNを入れたものだったので、なんだこらパクリか、と脊髄反射でむっとしたんだけど、調べたら同系列のお店だったので、猛省した夏の一日だった。終わり。じゃねーよ。

Sunnyvaleのお店はレストランで、新しい方はそれのカジュアル版。
セルフレジで、メニューも定食系というかね。
あのお店系列なら、きっと美味しいに違いない。
ぜひぜひ行ってみようではないか。


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by senrufan | 2018-07-30 10:50 | Trackback | Comments(0)

笑顔を交わすは泡越しに

「全ての権利は責任を、全ての機会は拘束を、全ての所有は義務を暗示する」
   ----- ジョン・ロックフェラー
       (アメリカ人、実業家、1839年7月8生まれ)


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お友達のMoving Saleで、たこ焼き機を買いました。

実家ではたまーに登場して、たこだけでなく、ウィンナーやチーズ、シーフード類など、
いろんな具を入れては楽しんだものでございます。
友達とたこ焼きパーティをする時は、どれかにわさっと七味を入れて、闇たこ焼きするとかね。うん、微笑ましい思い出ね。

ずっと持ってなかったのですけど、大きさも手ごろで使いやすそうだったので、迷わず、買う!と挙手。
ひっくり返す為のピック(千枚通し?)もつけてくれたので、早速使ってみたのです。


久しぶりのたこ焼き機、楽しく美味しくできましたですよ。
飛竜頭(がんもどき)が。
とうもろこしのフリッターもやってみましたが、さっくり軽くて、なかなかだわ。


だって、そおゆうものの為に買ったんだもーん、だもーん、だもーん……

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【レストラン】

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旅行記まだ?と友人に言われて、昨年12月のことをまだ書いてないことに気がついたんだが、ええと、そこはつまりアレだ、私は死んだと思ってくれ。(現実逃避)
ついつい楽なので、レストラン記録ばかりに逃げて、誠に不甲斐なし……

でも暑い週末、Sarahさんご夫妻に案内してもらった、バークレーのブリューワリーが、とても良かったのでございますの。


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by senrufan | 2018-07-08 13:51 | Trackback | Comments(0)

結ぶ絆は釜飯の

「私は、見るためには目を閉じるのです」
   ----- ポール・ゴーギャン
       (フランス人、画家、1848年6月7生まれ)


Oprah's Inspirational Commencement Speech at USC



お友達のご子息が、先日USCを卒業されたのですが、ゲストスピーカーがオプラ・ウィンフリーだったそうで。
素晴らしかった!と友人が絶賛していたので、動画を探してみたのです。
こうやって、その場にいられなくとも拝聴できること、本当にありがたい限りです。

お嬢もちょうど6年前に、こちらのハイスクールを卒業いたしました。
日本のしみじみとした卒業式も良いですが、明るく前向きで、笑顔のまま泣けてしまうような、そんなこちらの卒業式も、なかなか良いものでございますぞ。

あー、また卒業式に出たいなあ。誰か卒業してくれないかなあ。(え)
以下の記事と動画も良いですよー。


Letter from a father to his graduating daughter (卒業する娘へ、父からの手紙)




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【レストラン】

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新しい和食レストランができたよ、と、あるお友達から聞いた後。
Kさんから、友人がなんとレストランをオープンしたの、とうかがって。
もしかして、と思って確認したら、同じお店のことでした。

お値段だけを見たら、最近のベイエリア価格なので、う、と思ってしまうかもしれないけど、ボリュームと味から見たら、全然OKよ、
と、お二人それぞれの意見が一致してたので。

それは行きたい、行ってみたい。
ということで、Kさんにおねだりして、ご一緒させてもらったのよ。


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by senrufan | 2018-06-07 09:51 | Trackback | Comments(0)

共に味わう佇まい

「無益なことも無意味なことも存在しません。
結果が出るのを待てば、その意味は自然にわかります」
   ----- キャサリン・アン・ポーター
       (アメリカ人、ジャーナリスト・作家、1890年5月15生まれ)


大好きなSarahさんご夫妻が、先日拙宅に来てくださいました。
お二人とも激多忙なところ、本当にありがとうございました。(感謝の礼)

ビール好きなお二人が、お薦めの地ビールを持ってきてくださったのですけど、
その時にお持ちになったのが、こちらのボトルです。


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ステンレス製で保冷効果が高く、ガス&チューブで、自宅でも生ビールが楽しめるという優れモノ。
アレですよ、バーテンダーさんがカウンターにあるハンドルで、ぶしゅーっ、とビールを注ぐヤツ、
の、家で楽しめる版。

わざわざお店まで行って、ボトルに詰めてもらってきてくださったビール、そのまま我が家のグラスにしゅわしゅわと。
柑橘系の香りがふわっ、と漂う、まっことフレッシュで美味しいビールでございましたぞ。

ボトルの中身がなくなったら、冷やしておいた瓶ビールを詰めて、またチューブから注いでも、十分うまし。
他にもいろんな商品があるみたいなので、これからのBBQシーズンには良さそうだなあ。

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【レストラン】

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前回に引き続き、コーヒーショップ、もう一軒。
名前を聞いた時、え、あのお店がこっちにもできるの、やったー!と喜んだものの、Webで見る限り、別のお店だったみたい。ありゃ。
どっちにしても、行きたい、行かねばならぬ。(誰にも頼まれてない)

愛しのerinちゃんと行ったのが初めてで、それから2回目、3回目。
同じ店ではなくとも、コンセプトは流行りのあちら系で、同じお店と言われても違和感がないのよね。
あ、これ、褒めても貶してもいませんよ。


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by senrufan | 2018-05-15 12:24 | Trackback | Comments(0)

ただ一杯の珈琲で

「前進するためには、行動するだけでは十分ではない。
まず、どの方向に行動すべきかを、理解している必要がある」
   ----- ギュスターヴ・ル・ボン
       (フランス人、社会学者、1841年5月7生まれ)


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ビーズ作りの会の時、じゃあ何かTO GOランチでもする?ってことになりまして。
Sちゃんが提案してくれたのが、Mimaさんのデリバリーのお弁当でございました。

このエリアの日本人の方は良くご存じだと思いますが、無知な私は全く知らず。
初めていただいたお弁当、満足・満腹でございましたよ。


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色とりどり、バラエティ豊かなおかずが並んだお弁当が、$13。
加えて、お弁当をオーダーした人は、サイドとして、カレー、ハヤシライス、カツ丼、親子丼、三色鶏そぼろ、焼きそば、ナポリタンを、なんと$3で追加注文することが可能。

サイドメニューは、これで$3ですと!? とびっくりするほど、普通のボリュームがあって、しかも美味。
中にはいっぺんに10個ぐらいオーダーして、冷凍される方もいらっしゃると聞いて、なんてナイスなアイディア。
結局この日は、ランチの時は三色そぼろをいただき、夜に旦那とお弁当をシェアしたのですけど、旦那もとっても喜んでおりましたですよ。


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物価の上昇がめざましいベイエリア、和食レストランで丼モノを頼むと、ヘタすればチップを入れて$20払ったりも。(くらっ)
でもMimaさん製お弁当なら、美味しくお安く、皆でゆっくり食べて、のんびりおしゃべりも可能です。
またの機会を淡々とうかがっている現在です。


連絡先 : msuwa@comcast.net


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【レストラン】

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いつも新しいお店を開拓してくれるお友達(愛)が、気になってたコーヒー屋さんが新しくお店を出したので、と教えてくれて、2人でGO。
行ってみたら、あれ、ここ、ベジタリアンカフェがあった場所だよね。
しかも、隣のお気に入りだったアサイーボウルも閉店だと……(愕然)

とりあえず、涙をふいて、私達は前に進むのだ。(つまり店に入った)


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by senrufan | 2018-05-07 10:51 | Trackback | Comments(0)

春の陽射しの誘いで

「学とは”ならう”ということで、すぐれた人物の立派な行いを習い、
みずからもそれを実行していくことである」
   ----- 橋本左内
       (日本人、幕末志士、1834年4月19生まれ)


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日本にいる間、友人に荷物の運搬を頼まれまして。
ブツはなんだ…(ひそひそ)、と聞いたところ、彼女の愛犬の柴犬ちゃん用のクッキーだと言うんですよ。

Instagramで人気に火がついて、今ではクッキーやグッズのみならず、なんとわんこ用の焼売まで販売されていらっしゃるという黒兵衛さん。
こちらに戻ってきて、彼女に渡したところ、その場で開けて、クッキーを味見させてくれたのですけど、これが旨い!

さつまいも、小麦粉、全粒粉、オリーブオイルと、材料は4つだけ。
甘味料は入ってないのですが、噛み締めて美味しい粉系スナックに大変弱い私には、どんぴしゃの美味しさでありました。

お嬢がいなくなって(生きてますが)、とんとお菓子も作らなくなってしまったワタシ。
たまには自分で作らにゃいかんよなあ。テメエのもんはテメエでな。(あ、犬には言ってないですよ)



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【レストラン】

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ひっさびさに、大人の遠足に行ったんだー。
むらさきちゃんがバークレーに用事があるということで、みんなに声をかけてくれたんだ。(愛)

んじゃ、ほかにどこに行こっか?
あ、私、あのベーカリーに行きたい。
おお、いいね。なら、その近くでランチできるお店を探そうか。

なんて流れで、当日まず向ったのは、あのベーカリー。
駐車スペースがなかなか見つからなかったけど、ダメモトで行ってみたところが、一台だけ空いててラッキー。
駐車運の神様・Sちゃんがついている我々に死角はなかったぜ。

当のベーカリー、前は午後遅めに行ったこともあって、あまり商品がなかったのだけど、今回は早めに行ったおかげで、充実の品揃え。
何人も列を作ってて、人気の程を改めて実感だ。


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by senrufan | 2018-04-19 12:22 | Trackback | Comments(0)

招きはあくまでさりげなく

「不平家とは、自分自身と決して折合わぬ人種を言うのである。
不平家は、折合わぬのは、いつも他人であり環境であると信じ込んでいるが」
   ----- 小林秀雄
       (日本人、文芸評論家、1902年4月11生まれ)


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前回日記のレストランですが、つい先日、友人とランチタイムに訪れてみましたよ。
ソフトオープン中だった前回と違って、お客さんもお店の方々も、ぐんと増えていたですよ。


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ランチメニューから3品頼んたのですが、バッファローのBurrataとトマトジャムを合わせた前菜、美味しゅうございましたです。
が、フレンチオニオンスープがかなりしょっぱくて。
バッファローのボロネーゼは、味は濃かったものの、ビーフより好きかも、という感想。

入口付近のコーナーで、バッファローミルクやモッツァレラなどの販売も始まっていて、パティスリーコーナーも充実。
今度来る機会があれば、バッファローハンバーガーを頼んでみたいかな。
お客さんのほとんどが頼んでいたんじゃ、というぐらいだったので。

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【レストラン】

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あの場所にコーヒーショップがオープンしてたよ、と友達から聞いたのは、結構前。
カフェと聞けば、行きたい虫がうずうずするので、誰か一緒に行ってくれないかなー、と思ってた。(一人で行けよ)

ようやく、教えてくれた友人と一緒に行くことができました。(感謝!)
ずっと前から知ってた小さなモール内なんだけど、お嬢と何回か来たことのあるJamba Juiceがなくなって、その後に建ったカフェなのね。
ここも、いろんなお店の栄枯盛衰(え)が見られたよなあ、なんてしみじみと。


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by senrufan | 2018-04-11 09:21 | Trackback | Comments(0)

私もお役に立つ所存

「家畜ですら牧場を去るべき時機を知っているが、
愚かな人は自分の貪欲の制限を知らない」
   ----- ハンス・クリスチャン・アンデルセン
       (デンマーク人、作家、1805年4月2生まれ)


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大谷翔平選手、米国メジャーリーグ、投手としての初登板戦。
オークランド・アスレチックスとの対戦試合を観に行って参りました。
眠いー、TVで見ている方がいいー、という心の中の声を3割ほど出しながら。

旦那と私は2階席だったんですけど、前後左右、ばっちり日本人の方々ばかり。
あちこちに大谷選手応援のボードが見られて、皆さんのわくわく感がとても良かったです。(眠い目をこすりつつ)
試合も無事エンゼルスの勝利に終わり、めでたしめでたし。


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旦那が2階席から、三脚ナシの望遠レンズで撮ったわりに、綺麗に撮れてて立派・立派。
アップの顔は、ホームランを打たれた直後の写真だそうです。なんでコレ撮った。

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【レストラン】

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わくわくさんが見つけてくれて、2月半ばにご一緒させてもらったお店。
あの時はソフトオープンだったのだけど、今ではだいぶこなれてきたんじゃないかな。

なんと、Water buffaloの乳製品を使ったお店なんだって。
大々的にバッファローミルクをメインとする、としたお店は、全米でも初めてとか。
最初は2人して、バッファローとバイソンって、同じじゃないの? イエローストーンでむっちゃ見られた、あの茶色い巨体のミルク? なんて言ってたけど、席に着いてから検索したら、別物でありました。
入店する前に調べとけ。(ウォーターの文字に気づいてなかったんだ……)


続きの戯言
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by senrufan | 2018-04-02 10:12 | Trackback | Comments(0)