檸檬の香りのする場所で

水曜の3時に受け渡した、お嬢のDELLのPC。
今朝10時に、修理済で届けられました。

やるなあDELL。侮れないぜDELL。
旦那にチェックしてもらったところ、問題なく直ってました。ぶらぼぉなり。

* * * * *

【お菓子】
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前に友達からもらったレモンケーキがすごくおいしくて、レシピをちょーだいと頼んでたの。
この前彼女がクラフトフェアにも出したら、サンプルも大好評で、あっという間に売り切れたというケーキ。アメリカの人にもウケる味であることは証明済み。
これはマーサ・スチュワートのレシピなんだって。あの有名なカリスマ主婦の。
そういえば栗原はるみさんが、こちらの新聞で「日本のマーサ」として紹介されていたことがあったです。(余談中の余談)

そうしてもらったLemon Pound Cakeのレシピ。
こちら製だけあって、計り不要で混ぜるだけの簡単な手順でありがたいのだけど。いやいやどうして、内容は濃いぞ。
9Tbsのバター、4ozのクリームチーズ、1と1/2cupの砂糖ときたもんだ。さらに焼いた後は、その上にレモン汁に1/4cupの砂糖を混ぜたものをたっぷり塗るし。
友達と「ひえー」「うへー」と言いながら、楽しく混ぜ混ぜしていったよ。

アメリカ製の大きなパウンドケーキの型で1個分、日本製の小さな型で3個分。
たまたま日本の百均で買ってきた紙製の小さい型があったので、それで丸々4個焼きました。
友人に1個半渡して、さらに別の友人に1個押し付ける。ハイカロリー、皆で分ければ怖くない。多分。

焼いた当日はふんわりだけど、しっかりラップして冷蔵庫に入れた翌日は、むしろしっとりどっしりなケーキです。
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by senrufan | 2006-05-19 12:05 | Trackback | Comments(8)
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Commented by kiyo at 2006-05-21 12:41 x
あれは、マーサではなくウィリアムソノマらしいです、、、、うそつきでごめんなさーい、修正してねん。
Commented by Miyuki at 2006-05-22 03:57 x
*kiyoちゃん
すでにブログに書いてしまった上、あなたに堂々とコメントをもらって、これでどうやって修正しろと。えーい、こいつめ。(デコピン)
でもどっちでもおいしかったから良いのだ。ありがとねんvv
Commented by あつゆき at 2006-05-22 09:14 x
横文字だったらどれもおんなじ。
マーサスチュワートもウィリアムソノマもかわりゃせんがな。
Commented by Miyuki at 2006-05-22 12:02 x
*あつゆきちゃん
んだんだ、その通りだす♪ あつゆきちゃんもこのケーキ、あのクラフトフェアで食べた?
Commented by gospelbug at 2006-05-22 15:35
本当に美味でした。土曜日にお客様が来たので、お出ししたらとってもよろこんでくれました。(ちょっと台所にたって戻ってきたら全部無くなってしまって、、。私一切れしか食べてない、ブツブツ、、、。
Commented by Miyuki at 2006-05-23 10:18 x
*GBちゃん
なんとーっ、作成者がそんな!少しは遠慮しなさいっつーか、好評でよかったというべきか、うーむうーむ。
Commented by peartree22 at 2006-05-25 08:33
これはぜひ作ってみなければ!カロリーの多いケーキは、そっか、たっぷり作ってみんなで分けたらいいんだ!(笑)
Commented by Miyuki at 2006-05-25 10:26 x
*ちゃんさま
そうそう、皆を道連れにして太るんです、アタシってやつは(笑) 興味あったらレシピ送りますので、言って下さいねー。


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