所詮行き着くところは

日本語のおわび表現41種。

最も丁寧なのは、
  「なんとおわびを申し上げてよいやら言葉もございません」
最も乱暴なのは、
  「わるい(わね)」

なんだって。

* * * * *

【お菓子】
b0059565_13103556.jpg

クッキーを焼く。なんだかすごく久々だ。

Dancing Deerで注文した秋のクッキーでクッキージャーが一杯になり、それがなかなか減らない我が家。そのそばにある薩摩みかんの箱は、どんどん中身が減っていくのに。
しかし今日冷凍庫を開けた時、転がり落ちてきた冷凍卵白。そろそろ使わないとなー。

ということで、卵白のみを使ったクッキー、アーモンドチュイールを焼く。
初めて作ったけど、材料も少なく、すぐできる。
問題は、薄いのでその焼き加減。

最初に1単位焼いた時、備え付けのオーブンを使ったら、かなり茶色になった。
2単位目を焼いた時、最初にローストしたスライスアーモンドが茶色になった。

どっちにしても焦げる運命だったらしい……私の腕では。
[PR]
by senrufan | 2005-11-21 13:10 | Trackback | Comments(2)
トラックバックURL : https://senrufan.exblog.jp/tb/3811483
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
Commented by pannaGO at 2005-11-24 12:27
アーモンドチュイール、しっとりと美味しいクッキーでございましたよ。シュニッカドゥードゥルも美味しかったあ。明日は父ちゃんが帰ってくるので、もっと消費量が増えます。

余すなと 思ったその日は わすれずに
            ぱんな ぱんな とお呼びくだされ
Commented by senrufan at 2005-11-24 13:52
嬉しいお言葉ありがとう~。そして毎度お引取りいただき、更に更にありがとう~。旦那不在・娘フルーツ好き・本人ダイエット中の我が家ではあまりに消費されず、作りながら虚しさを噛み締めるお菓子作り。

手間と暇 実りの少なき切なさを 優しく救う その名はぱんな


<< その時代に在ったもの 子は親の鏡 >>