予想と結末

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Dancing Deer Baking Companyにオーダーしたクッキーが届いた(8/2日記)。お嬢と争って包装をひっちゃぶって開けた。
入っていたクッキーは6種類。

 Chocolate Tangerine : ちょっぴり甘酸っぱいチョコレートクッキー
 Molasses Clove     : クローブスパイスの効いた糖蜜クッキー
 Sugar Cane Lime    : ライムの香りのついたシュガークッキー
 Mountain Cookies : レーズン、チョコチップ、オーツ、ココナッツ、アプリコット、クランベリー、くるみなど、14種類の材料のクッキー。
 Tangerine Butterfly Shortbreads : 蝶の形をした柑橘系のクッキー
 Lavender Shortbread Cookies   : ラベンダーの香りがするはず…だがほとんどしなかったショートブレッド

どれもなかなかおいしかった。アメリカのクッキーということでやはり少々味は濃い目だけれども、市販の物よりは控えめだし、外側はしっかり・中は柔らかめ・でもきっちり密に詰まっている生地で食べ応えがある。
口に残るような油のしつこさがなかったのが良かったな。ショートブレッドもさくさくしてた。
保存料を一切使っていないということで賞味期限が早めだが、冷凍しておいてもいいから問題なし。パッケージも素朴でいい感じ。

惜しむらくは、ボストンから来た為か、UPSが乱暴だった為か、一番もろいショートブレッドがかなり崩れていたこと。お腹に入る分には変わらないといっても、ギフト用には避けた方が無難。
ケーキは頼んでないからわからないが、パウンドケーキ系なのでかえって大丈夫かも。
お嬢も気に入ったようなので、来月の誕生日に今度はケーキを頼んでみるか。
「あ、私の誕生日、ケーキじゃなくて草もちにして」
 _| ̄|○



傷みかけたオレンジが数個あったので、昨夜しぼって寒天で固めてゼリーにした。
今朝お嬢が、「かりんとうゼリーできた?」と聞いてきた。

にぎやかな噛み音がしそうなゼリーだなそれ。
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by senrufan | 2005-08-12 12:15 | Trackback | Comments(0)
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