【料理】
鼻風邪もあるけど、咳も朝方結構すごい。
ので、今日の夕飯は
れんこんのお好み焼きで。カノウユミコさんのレシピより。
蓮根は咳・喉に効くんだよ。特に節のところがいいんだって。
皮は剥かずに、節部分もきれいに洗って、ざりざりとすりおろす。
フライパンの上で小さな円形にして、上にねぎとにら、納豆をのせて両面焼く。
塩味はつけてあるけれど、好みのたれをつけても良し。
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本の感想もたまってるけど、ちょっと今は頭がなー。
や、いつもなんだがな。いつも以上にな。
……それって、人間以下ということなのでわ。(げほごほ)