桃太郎トマト、収穫。
1個。残りの見込み収穫数、3個。
くそー尻腐れー、尻腐れめー。(涙目で)
そんな貴重な桃太郎トマト、チェリートマト、キュウリと青ジソが、我が家でとれる全て。
これらを使って作れる一品を教わった。
メアリーローズさんの冷製パスタ。
旦那が夕食がいらない日、素麺もツナも大好きなお嬢の為に、とれたて野菜でやってみよう。
レシピを見た時、これは簡単でおいしそうと思って保存しておいたのだけど、予想以上に簡単で手早くできて、しかもおいしかった。所要時間10分もかかってない。
手近にある材料だけでパパッとできるので、お嬢1人だけの夕食にはぴったり。
今週からお嬢のスイミングが休みに入ったので、こんな短時間で夕食の支度がすめば、結構な自由時間も持てるわけで。
ようやく仕上がった刺繍の5番目のモチーフ。
お化け屋敷と見せ物小屋、かなあ。