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そして日々は一歩ずつ

「日常の瑣事にいのちあれ 生活のくまぐまに緻密なる光彩あれ」
   ----- 高村光太郎
       (日本人、詩人、1883年3月13日生まれ)


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3月17日震災復興支援チャリティセールに関するお知らせ

本日から3日間、連続日記アップの試み。
そして冒頭で、週末のチャリティーセールのお知らせを行う試み。
ねらうは、サブリミナル効果です。(おい)

3月17日(土) 9:00~ ガレージセール
        10:30~ フードセール開始
        13:00  終了

会場が屋外である為、雨天時は延期という予定で進めておりましたが。
天気予報で雨マークが燦然と輝いている今(くそう)、ここで諦めたら試合終了ですよ(by 安西先生)。

沢山の方々からの素晴らしい商品を、ぜひお届けしたく、雨天決行に変更いたしました。
雨の場合、足元が悪い中のご来場となってしまいますが、どうかお気をつけてお越しいただければ幸いです。

上記リンクにて、現時点での予定商品がご覧いただけます。
魅力的な方々の、魅力的な品々ばかりで、正直、これほどスタッフになったことを後悔することになるとは思いませなんだ……
スタッフでなければ、真っ先に並んで買うのにいいぃぃぃ!!!(地団駄)

マクロビ仲間が中心となったフードセールでは、動物性食品不使用や卵・小麦不使用といった商品も、色々と準備中でございます。
会場で用意させていただきます商品札にて、原材料一覧や、アレルゲン(卵、乳製品など)の有無が確認できるようになっております。

何かご質問があれば、どうぞご遠慮なくスタッフにお尋ねくださいませ。

* * * * *

【レストラン】

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冒頭が3日続けてセールの話なら、メインも3日続けてレストラン記録にしてやれー! みたいな。
わくわくさんとデートしたカフェが、なかなか良かったので、まずはそれから、だな。
カフェ自体が良かったのと、一緒に行ったわくわくさんとの時間が楽しかったのとで、互いの相乗効果というものは偉大だな。




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うちの地元にある小さなカフェなのだけど、珍しくもボリビア料理なの。
昨年8月にオープンして、まだ1年経っていないのだが、すでにファンが増えつつあるお店。

小さなスペースに、お店の人の温かい接客ぶりが、いかにもアットホームで良い感じ。
訪れるお客さんも、勝手知ったる様子で挨拶してて、「いつものね」とか言ってるし。
常連客が多いのは、更に良い印。


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普通のサンドイッチやスープもあるのだけど、お?と思う形のものも並んでて。
壁のメニュー写真を見たり、お店の人に色々聞いたりして、あれこれ頼んでみたのだよ。


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今週のスープは、Peanut and quinoa soup。そうだよ、キヌアはボリビアが主産地であったのだよ。
これが、とっても美味しくて。
玉ねぎやケールなども入っているのだけど、ポタージュとして一様になった後、しみじみ優しい味わいに。


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縄状の閉じ口は、Salteñas
チキンやビーフの具も魅力的だけど、ここはベジィらしく、野菜ので。
お店で一つ一つ手作りしてて、オーブンから焼き立てが運び出されてくるんだよ。


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これがまた、旨くてなあ。ごろごろお豆にたっぷりお野菜、そして、キヌアもちゃんとね。
味付けはしっかり目だけど、具のシチューが熱いうちに、ほこほこしながらいただくのが、こたえられないよね。

一緒に写真に写ってるのは、Brazo de gitanoというロールケーキ。
Dulce de leche(ミルクキャラメル)のクリームを巻き込んであって、ぽろぽろと崩れるチープさが、良い意味で駄菓子っぽく。


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齧った後ですみません、なのは、Pan de arroz
Rice Flourとチーズで作って、バナナの葉にのせて焼くんだって。

お米の粉らしく、ちょっともっちり、ちょっと固め。
ポンケデージョを思い出すチーズ風味は、温かい時に食べるのが、更に良し。


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クッキーに見えるのは、Alfajores。って、いやほんとにクッキーなんだけど。
説明されたのは、ボリビアのバタークッキーで、間にこれもDulce de lecheのクリームを挟んである、ということ。
周りにまぶしてあるココナッツが、さくさく感をプラスする。


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店内にあるTVでは、ボリビアを紹介する映像が流れてる。
我が家の定番のお茶の一つであるYerba Mateも、メニューにあって、ボリビアを始めとする南米のお茶であったことを、ここで改めて思い出す。

オーナーのGloriaさんが、姉妹の2人と始めた、こちらのお店。
Three girlsの頭文字をとって、だから3 G's Cafe、なんだって。

オーナーのおばさま達が、優しくてあったかくて。
裏には小さなスペースとテーブルがあって、お子様連れのお客様にも嬉しいかと。
電子レンジを使わず、ファミリーレシピを忠実に。小麦粉ではなく、Yuccaやお米の粉を使ったり。
そんなところも、私的贔屓ポイント、なのである。


3 G's Cafe
456 Cambridge Avenue
Palo Alto, CA 94306
by senrufan | 2012-03-13 05:23 | 東日本大震災


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